月满金秋，情系侨心。近日，江苏省暨南京市侨界 2026 年中秋侨叙活动成功举办，活动以“明月千里寄乡思 ——侨聚金陵 月满中秋”为主题。南京商业学校作为协办单位，选派南校区烹饪专业教师现场献艺，带来精彩食品雕刻表演，以匠心技艺传递中秋美好祝愿。
活动现场，我校教师王广旭、张扬立足烹饪专业特长，凝神运刀，精雕细琢。果蔬在刻刀下逐渐成型，精巧灵动的雕刻作品引得在场侨界人士驻足观赏、频频称赞。食品雕刻这一中华传统技艺，将美食文化与中秋意境相融，生动展现中式烹饪艺术魅力，为侨叙活动增添浓厚的节日文化氛围。
南京商业学校长期深耕烹饪职业教育，坚持发挥专业资源优势，积极参与各类社会文化公益活动。本次协办省、市侨界中秋侨叙活动，既是学校践行社会服务职能、向外展示职教办学成果的良好契机，也以饮食文化为纽带，搭建文化交流桥梁，向海内外侨胞传递中华传统文化之美，共话团圆情谊。