

食品安全有保障,绿色校园伴我行。为了进一步提高学生饭菜质量和服务水平,确保学生饮食安全,促进学生健康发展,10月28日,南京市一中初中部举办了2024-2025学年度学生集体用餐配送单位二次比选。


本次活动由校长李敏带队,参与人员包括家委会代表、家长志愿者、教师代表及来自相关领域的外请专家。活动期间,评审团一行前往南京5家学生配餐公司进行了为期半天的实地走访,确保评选过程的公开透明。
南京仁磊餐饮有限公司





实地走访



试吃
在每家公司的走访中,评审团队控制每次访问时间为30分钟。在公司负责人的引导下,校长李敏、市场监督局科长姚巍及每个年级各一位家长代表穿戴规范,深入参观了生产车间、蔬菜存储、粮油库存等关键领域,详细了解了公司在原材料采购、仓库管理、清洗、烹饪、配餐、留样及运送等各个环节的具体操作。其他评委则通过视频监控资料听取了相关介绍,并参与了试吃,充分掌握各公司的实际情况。


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