南京市立贤小学召开膳食委员会工作会议暨大宗食材二次选择会

本次会议分为四个部分。首先苏敏副校长宣读了南京市立贤小学2022-2023学年膳食委员会成员名单，由13名家长代表和4名教师代表组成的17人膳食委员会。苏敏副校长代表学校向膳食委员会的家长代表们对学校工作的支持表示感谢。

接下来校务委员崔元春向与会人员介绍了大宗食材二次选择的主要流程。根据上级主管部门的相关文件要求，依据公开透明、公平竞争、公正规范的原则，学校在玄武区教育局大宗食材中标的供应商中进行了合理的二次选择。随后，各家供应商就食材品质、食品安全、储藏和运输等服务进行了介绍展示及服务承诺。

随后膳食委员会13名家长代表与4名教师代表根据各家供应商的公司规模、供货能力、配送能力、相关设施设备、经营状况、管理状况、食材品质、安全等方面对食堂粮、油、冷鲜肉、冷冻制品、冷冻家禽、豆制品、蔬菜和干货调味品及蛋类以及净菜9项食材供应商进行了商议。最后膳食委员会全票通过了学校大宗食材二次选择的供应商名单。

接着是膳食委员会家长代表们与学校就膳食工作进行家校沟通。苏敏副校长、校务委员崔元春及食堂后勤人员现场解答了家长代表的问题。学校一定会一如既往的把食品安全工作作为工作的重中之重，用心服务，尽心履责，让孩子们吃得健康、吃得开心，让全体家长们放心、安心。