
新学期,新味道。4月7日,金陵高职校旅游营养系2022级“两颗西柚”综合实践团队在双桥门校区小蓝屋迎来新学期开业活动。经过一个月的系统学习与实操训练,团队以“柚见时,春正好”为主题,将传统游戏与美食品鉴巧妙结合,为春日校园增添了一抹独特的甜蜜气息。


匠心传承,全程护航——
师生与企业共筑成长之路

为保障活动顺利开展,帮助同学们尽快适应综合实践岗位,项目指导老师米佳、冯媛媛两位老师与企业负责人宋雨洁从安全卫生、产品生产、运营服务等多维度进行全程指导。在老师与企业导师的悉心引领下,运营部同学已能独立完成活动策划、媒体宣传与现场营销,生产部同学则可严格按照SOP标准流程,熟练制作慕斯巴斯克、奥利奥雪媚娘、冰山熔岩等多款人气甜品。每一份产品都凝结着同学们的专注与用心,也为本次开业活动打下了坚实的产品基础。


新品试吃进办公室
师生点赞收获“良方”
培训期间,销售部成员带着新鲜出炉的甜品走进校内办公室,向老师们进行分发推广,借此为22级“两颗西柚”团队积累第一波口碑。老师们对产品反响热烈,一致给予好评,也从口感、包装、定价等方面提出了许多宝贵建议。同时团队内的同学也进行了试吃品鉴,提出了对产品的反馈与宝贵意见。这场“试吃+调研”的互动,不仅拉近了团队与师生的距离,也为后续产品优化提供了真实有效的参考。





销售方案优中选优
“投壶纳福”脱颖而出

为了让开业活动既有新意又有心意,销售部同学积极献言献策,共提出四套活动方案。在指导老师与岗位同学的共同讨论与总结下,最终采纳了韩雪同学策划的“投壶纳福”方案。团队围绕游戏规则、奖品设置、宣传推广等方面进行细致分工,将传统投壶游戏与甜品消费有机结合——师生购买任意西柚商品满一定金额,即可参与投壶互动,赢取甜品、优惠券等精美奖品。





线上线下齐发力
预热现场皆精彩

活动前期,团队通过朋友圈、抖音等自媒体平台发布预热文案与试玩视频,以轻松有趣的内容吸引众多师生关注,为活动成功预热。活动当天,销售部同学在现场布置了精美的摊位与投壶互动区。传统游戏与潮流传播方式交相呼应,让“两颗西柚”的人气在线上线下同步升温。投壶区排起长队,笑声与喝彩声此起彼伏,现场秩序井然、氛围热烈,这场传统与潮流交织的活动,也为两颗西柚在校园里打开了更广的“朋友圈”。






新团队踏上新征程
在实践中收获成长
短短一个月的培训与筹备,标志着22级“两颗西柚”团队正式开启综合实践的新征程。从生产到运营,从策划到执行,同学们在真实项目中巩固了专业知识,锻炼了实操能力,更深刻体会到团队协作的重要性。
未来,“两颗西柚”团队将继续坚持每周推出新品,不断优化产品品质与服务体验。相信在校企双方的共同支持下,同学们将在实践中不断成长,为校园生活带来更多精彩与惊喜。让我们共同期待两颗西柚团队的更多精彩表现!

稿件来源|“两颗西柚”综合实践2022级团队
撰稿|陈紫凌
图片|李思祇 陈雨涵 陈紫凌 袁苏怡
排版|张翔宇
审核|陈海萍 王姝
发布|宋春燕



