食品安全有保障，绿色校园伴我行。为进一步提高学生饭菜质量和服务水平，确保学生饮食安全，促进学生健康发展，10月28日，南京一中初中部举办了2024-2025学年度学生集体用餐配送单位二次比选。
本次活动由校长李敏带队，参与人员包括家委会代表、家长志愿者、教师代表及来自相关领域的外请专家。活动期间，评审团一行前往南京5家学生配餐公司进行了为期半天的实地走访，确保评选过程的公开透明。
南京仁磊餐饮有限公司
实地走访
试吃
在每家公司的走访中，评审团队控制每次访问时间为30分钟。在公司负责人的引导下，领导小组成员及每个年级各一位家长代表穿戴规范，深入参观了生产车间、蔬菜存储、粮油库存等关键领域，详细了解了公司在原材料采购、仓库管理、清洗、烹饪、配餐、留样及运送等各个环节的具体操作。其他评委则通过视频监控资料听取了相关介绍，并参与了试吃，充分掌握各公司的实际情况。
企业宣讲
抽签宣讲
实地参观后，所有报名企业在学校现场进行了抽签，并按照抽签顺序在阶梯教室进行限时8分钟的宣讲。
在此环节中，评审团成员根据上午走访的观察和下午的介绍信息，对各企业进行现场打分和投票。
三位家长代表负责唱票赋分，经过现场工作人员的复核，最终得出各公司的总分与排名。
经过现场工作人员的复核，确定了最终结果：排名第一的南京仁磊餐饮有限公司将成为2024-2025学年度南京一中初中部的学生午餐供餐单位，排名第二的南京馨民餐饮管理有限公司负责晚餐供餐，而第三、第四名则作为备选单位。
本次比选活动不仅展示了学校对学生饮食安全与健康的高度重视，也为今后的学生集体用餐配送工作奠定了良好基础，加强了学校、家长、供餐商三方的沟通，使得家长直接参与到供餐公司的选择当中，看到真实完整的配餐车间，有效为孩子们挑选了美味与安全共享的健康餐食。
